আগামী ১৫ই জুলাই থেকে কার্যকর হতে যাওয়া একটি নতুন নগর অধ্যাদেশ অনুসারে, লাগুনা বিচের রেস্তোরাঁগুলো টেকআউট প্যাকেজিংয়ের জন্য আর একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক ব্যবহার করতে পারবে না।
এই নিষেধাজ্ঞাটি ‘এলাকা ও পরিবেশ সুরক্ষা পরিকল্পনা’-র অংশ হিসেবে প্রবর্তিত একটি ব্যাপক অধ্যাদেশের অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং এটি গত ১৮ই মে সিটি কাউন্সিলে ৫-০ ভোটে পাস হয়।
নতুন নিয়ম অনুসারে, রেস্তোরাঁ ছাড়াও প্রস্তুত খাবার বিক্রি করে এমন দোকান ও খাদ্য বাজারসহ খুচরা খাদ্য বিক্রেতাদের কাছ থেকে স্টাইরোফোম বা প্লাস্টিকের পাত্র, স্ট্র, ব্লেন্ডার, কাপ এবং ছুরি-চামচের মতো জিনিস নিষিদ্ধ করা হয়েছে। আলোচনার পর, সিটি কাউন্সিল অধ্যাদেশটি সংশোধন করে টেকঅ্যাওয়ে ব্যাগ এবং প্লাস্টিকের স্লিভ অন্তর্ভুক্ত করেছে। এই নিয়মটি প্লাস্টিকের পানীয়ের ঢাকনার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, কারণ বর্তমানে এর কোনো কার্যকর প্লাস্টিক-বিহীন বিকল্প নেই।
শহরের পরিবেশগত টেকসই পরিষদের সদস্যরা শহর কর্তৃপক্ষের সাথে যৌথভাবে প্রাথমিকভাবে যে নতুন আইনটির খসড়া তৈরি করেন, তা সৈকত, পায়ে হাঁটার পথ এবং পার্ক থেকে আবর্জনা কমানোর লক্ষ্যে একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক নিষিদ্ধ করার ক্রমবর্ধমান প্রচারণার একটি অংশ। আরও বৃহত্তর অর্থে, এই পদক্ষেপটি তেল-বিহীন পাত্রের দিকে পরিবর্তনের মাধ্যমে জলবায়ু পরিবর্তনের গতি কমাতে সাহায্য করবে।
নগর কর্তৃপক্ষ উল্লেখ করেছে যে, এটি শহরের সমস্ত একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের উপর কোনো সাধারণ নিষেধাজ্ঞা নয়। বাসিন্দাদের ব্যক্তিগত সম্পত্তিতে একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক ব্যবহারে কোনো নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হবে না এবং প্রস্তাবিত এই বিধিমালা মুদি দোকানগুলোকে একবার ব্যবহারযোগ্য সামগ্রী বিক্রি করতেও নিষিদ্ধ করবে না।
আইন অনুযায়ী, “যে কেউ কোনো শর্ত মেনে চলতে ব্যর্থ হলে তা আইন লঙ্ঘনের শামিল হতে পারে অথবা প্রশাসনিক ব্যবস্থার আওতায় আসতে পারে।” এবং শিক্ষা গ্রহণ করুন। “সৈকতে কাঁচের ওপর নিষেধাজ্ঞা সফল হয়েছে। জনসাধারণকে শিক্ষিত করতে সময় লাগবে। প্রয়োজনে, আমরা পুলিশ বিভাগের সাথে মিলে প্রয়োগ প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করব।”
সার্ফার্স ফাউন্ডেশনসহ স্থানীয় পরিবেশবাদী সংগঠনগুলো একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের খাবারের পাত্র নিষিদ্ধ করার পদক্ষেপটিকে একটি বিজয় হিসেবে স্বাগত জানিয়েছে।
“লাগুনা বিচ অন্যান্য শহরের জন্য একটি উৎক্ষেপণ মঞ্চ,” ১৮ই মে অনুষ্ঠিত সম্মেলনে সার্ফার্স-এর সিইও চ্যাড নেলসন বলেন। “যারা বলেন যে এটি কঠিন এবং ব্যবসার ক্ষতি করছে, তাদের কথার সুদূরপ্রসারী প্রভাব অন্যান্য শহরের উপরেও পড়ে।”
স'মিলের মালিক ক্যারি রেডফার্ন বলেছেন, বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর মালিকরা ইতিমধ্যেই পরিবেশবান্ধব টেকআউট কন্টেইনার ব্যবহার করছেন। লুম্বারইয়ার্ড সালাদের জন্য পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিকের বটলবক্স কন্টেইনার এবং গরম খাবারের জন্য কাগজের কন্টেইনার ব্যবহার করে। তিনি উল্লেখ করেছেন যে প্লাস্টিক-বহির্ভূত পণ্যের দাম ব্যাপকভাবে বেড়েছে।
“এতে কোনো সন্দেহ নেই যে এই পরিবর্তন সম্ভব,” রেডফার্ন বললেন। “আমরা মুদি দোকানে কাপড়ের ব্যাগ নিয়ে যেতে শিখেছি। আমরা এটা করতে পারি। আমাদের করা উচিত।”
বহুমুখী টেকঅ্যাওয়ে কন্টেইনার হলো পরবর্তী সম্ভাব্য এবং আরও পরিবেশবান্ধব পদক্ষেপ। রেডফার্ন উল্লেখ করেছেন যে, সান ফ্রান্সিসকোর একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ ‘জুনি’ একটি পরীক্ষামূলক কার্যক্রম চালাচ্ছে, যেখানে অতিথিরা রেস্তোরাঁয় নিয়ে আসা পুনর্ব্যবহারযোগ্য ধাতব কন্টেইনার ব্যবহার করেন।
নির্বাণার মালিক ও শেফ লিন্ডসে স্মিথ-রোসালেস বলেন, “এটা দেখে আমি আনন্দিত। আমার রেস্তোরাঁটি পাঁচ বছর ধরে গ্রিন বিজনেস কাউন্সিলে রয়েছে। প্রত্যেকটি রেস্তোরাঁরই ঠিক এটাই করা উচিত।”
মুলিনের বিজনেস ম্যানেজার ব্রিন মোর বলেছেন: “আমরা লাগুনা বিচকে ভালোবাসি এবং অবশ্যই শহরের নতুন নিয়মকানুন মেনে চলার জন্য আমাদের সর্বোচ্চ চেষ্টা করব। আমাদের সমস্ত বাসনপত্র কম্পোস্টযোগ্য আলু-ভিত্তিক উপাদান দিয়ে তৈরি। টেকঅ্যাওয়ে পাত্র হিসেবে আমরা কার্টন এবং স্যুপের কন্টেইনার ব্যবহার করি।”
প্রস্তাবটি ১৫ই জুন অনুষ্ঠিতব্য পরিষদ সভায় দ্বিতীয় পাঠে পাস হবে এবং ১৫ই জুলাই থেকে এটি কার্যকর হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এই পদক্ষেপটি আমাদের সাত মাইল দীর্ঘ উপকূলরেখাকে প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে রক্ষা করে এবং আমাদেরকে একটি দৃষ্টান্ত স্থাপন করার সুযোগ করে দেয়। চমৎকার পদক্ষেপ, লাগুনা।
পোস্ট করার সময়: ১১ অক্টোবর, ২০২২